 |
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅是本非常有意思的飲食書﹐連家人都超喜歡的好嗎，傳訊息給小敏看，她也說這商品的CP值超高的
好看的飲食來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅全書的內容大意!
販售中那裡有
，最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車。
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 不需要特地跑到外面找。
作者： 莫琳?艾姆莉德
新功能介紹- 原文作者： Malin Elmlid
- 譯者： 夏綠
- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/05
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動博客來網路書局，剛出版的時候我就已經在看了！
博客來
,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
她交換了1,300條酸麵包，和一個個動人的故事，
從安特衛普到喀布爾，從華沙到紐約，
由斯德哥爾摩到柏林、越過西奈沙漠的星空，
令人迫不及待想跟著她的腳步，展開一場心靈飽滿的酸麵包旅程。
曾經是時尚銷售經理的莫琳?艾姆莉德（Malin Elmlid）
因為想尋找世界上好吃的麵包，而踏入酸麵包（天然酵母麵包）的手作之路，
從培養酸麵麵種、製作麵團到烘焙麵包，經過無數次的失敗與經驗汲取，
終於完成她心目中最棒的好麵包。
2008年，她在網路上成立了「麵包交換計畫」社群，從此展開了麵包交換人生。
她的麵包用錢買不到，但歡迎你用任何可以產生靈感與感動的故事、
好點子、家傳的食譜與她交換手作麵包。
到目前為止，她已經換了1,300條麵包，完成了來自世界各地、各種形式的交換：
柏林愛樂演奏會的票、一堂品酒課程、羊乳酪自製體驗、有機枸杞樹苗種子、薩丁尼亞鹽壁上的岩鹽、本書p.12～13的地圖插畫、旅程中的住宿、參觀農產品地下黑市，還有獲得舊金山知名的塔汀麵包店（Tartine Bakery）的主廚查德?羅柏遜（Chad Robertson）、政治記者安妮?阿普爾鮑姆（Anne Applebaum），以及網友們提供的家傳食譜；同時更獲得了真摯的情誼。
這是世界上旅遊經驗最豐富的酸麵包的故事。旅遊烘焙師與「麵包交換計畫」創辦者莫琳?艾姆莉德（Malin Elmlid）藉由自製手工酸麵包以物易物，與網路世界中的陌生人交換對方家族流傳的食譜、深具意義的體驗或物品。本書跟隨她的旅程，從安特衛普到喀布爾，華沙到紐約市，斯德哥爾摩到柏林，還有更多地方。她引領我們一起騎在馬背上探索西奈沙漠，透過層層關卡進入加州的地下食品交易市場，歡慶北歐的傳統仲夏夜之夢，以及在二次世界大戰的堡壘中開藝術派對。當然還有訴說烘焙麵包的故事。
在一次次的麵包交換旅程中，她帶著大家深刻體驗異國風情、感受到人的真摯情誼，即便是首次見面的陌生人；讓大家瞭解以物易物學到新事物、經驗與手工分享的難能可貴，是用金錢無法衡量的。她交換了1,300條酸麵包，一個個動人的故事，令人迫不及待想跟著她的腳步，展開一場心靈飽滿的酸麵包之旅。
本書特色
◆酸麵包製作完整教學！從培養酸麵麵種、製作麵團，到運用酸麵麵種製作多款麵包，詳細的文字敘述，想烘焙酸麵包的人一定要嘗試。
◆名人食譜也入列！收錄舊金山超級排隊名店塔汀麵包店（Tartine Bakery）的主廚查德?羅柏遜（Chad Robertson），和知名政治記者安妮?阿普爾鮑姆（Anne Applebaum）的第一手食譜。
◆有故事的料理最美味！書中收錄的交換食譜遍及各國菜餚，有幾位麵包交換者就有幾個故事，有故事的料理，讓味蕾與心靈都滿足。
◆展開一場紙上旅遊！從美、德、波蘭、瑞典、阿富汗到埃及，跟著麵團來一趟世界風光之旅吧。
◆交換是一種全新的體驗！「麵包交換計畫」開創了烏托邦式以物易物的成功經驗。交換這個好點子，可以激發讀者們的無限潛力與創意。
學術＆業界＆部落客? 聯合掛名推薦！！
中華穀類研究所所長? 施坤河
國立高雄餐旅大學烘焙管理系專任副教授? 葉連德
前國立高雄餐旅大學烘焙管理系主任? 徐永鑫
LA TERRE BOULANGERIE大地烘焙主廚? 陳泓維
網路烘博客來焙達人與食譜譯者SunnyPie
料理作家?? 維多利亞
販售中那裡有
作者： 莫琳?艾姆莉德
新功能介紹- 原文作者： Malin Elmlid
- 譯者： 夏綠
- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/05
- 語言：繁體中文
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅
|
連家人都超喜歡的好嗎，傳訊息給小敏看，她也說這商品的CP值超高的
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅推薦，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅討論，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅比較評比，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅開箱文，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅部落客
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅那裡買，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅價格，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅特賣會，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅評比，來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅部落客 推薦
氣味之謎：主宰人類現在與未來生存的神祕感官 | 大腦比天空更遼闊：揭開大腦產生意識的謎底 | ||
普魯斯特與烏賊 | 幸福練習曲 |
|
來交換麵包吧：橫越歐美亞非，1,300條麵包的心靈之旅
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
- 博客來語言的藝術流行趨勢 博客來網路書局 博客來語言的藝術流行趨勢
- 博客來日式食堂料理輕鬆做：75道必學經典日本料理搶敗 博客來網路書店 博客來日式食堂料理輕鬆做：75道必學經典日本料理搶敗
- 博客來烤箱料理真好吃(中英對照)買東西 博客來網路書店 博客來烤箱料理真好吃(中英對照)買東西
A603BF5AA453CDED
留言列表
